もち×もちシュー・もち×もちエクレアセット　7個入り　冷凍

「冷凍してもおいしい」を追求して生まれた、もちもち食感のシュークリームとエクレアです。
従来のサクサク生地では、冷凍・解凍後に湿気てしまう課題がありましたが、試行錯誤を重ね、米粉を使用した“もちもち食感”の生地にたどり着きました。
北斗市特産の「ふっくりんこ」の米粉を使うことで、解凍後も水分を吸いすぎず、ふんわりもちもちの食感を実現。
小麦を使用していないため、小麦アレルギーの方にもお楽しみいただけます（※同一工場内で小麦商品を製造しています）。
中のカスタードクリームには北海道産の生クリームをたっぷり使用。
冷凍品とは思えないほど滑らかでコクがあり、甘さは控えめで後味はすっきり。軽い食べ応えのシュー生地との相性も良く、年代を問わず親しまれる味わいです。
エクレアはさらに、輸送時にもチョコレートが割れにくいよう厚めにコーティング。
もちもち生地と濃厚クリーム、パリッとしたチョコレートのバランスをお楽しみいただけます。